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Babu
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Babu
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Piadina Easy
piadina
•
stracciatella
•
San Daniele
•
fico - figo moro
2 minuti
1 persona
Babu
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Crema di zucca e gamberi
Mezza zucca
•
Cipollotto
•
Olio
•
Gamberi
40 minuti
Babu
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Paccheri zucca e gamberi
paccheri
•
Mezza zucca
•
cipolotto
•
mazzancolle
•
Olio q. B
•
Vino bianco
1 ora
2 persone
Babu
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Pasta con pesto di pistacchi e burrata
pistacchi
•
grana
•
Olio d oliva
•
Pepe
•
pasta
•
burrata
1 ora
5 persone
Babu
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Crema Avocado e Tonno
avocado
•
scatolette di tonno
•
Aceto di mele
20 minuti
5 persone
Babu
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Crema caffè e Amaretti
Caffè
•
mascarpone
•
panna
•
zucchero
•
Amaretti
•
Liquore all amaretto
20minuti
4 persone
Babu
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Paccheri calamari e pesto
pistacchio
•
parmigiano
•
Olio evo
•
Sale
•
Pepe
•
paccheri
•
calamari già puliti
•
Vino bianco
30 minuti
4persone
Babu
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Spaghetti ai Frutti di mare
frutti di mare
•
Pomodorini
•
pasta
•
Olio
•
Sale
•
Peperoncino
•
Vino bianco
•
Prezzemolo
30 minuti
4,persone
Babu
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Semplicemente Pizza
farina 00
•
acqua
•
Lievito di birra
•
zucchero
•
d olio
•
Pomodoro
•
Mozzarella
1h
4 persone
Babu
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Riso Venere, asparagi e gamberi
asparagi
•
gamberi
•
riso venere
•
Olio
•
Aglio
•
vino bianco
4 persone
Babu
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Muffin al cioccolato
zucchero
•
burro
•
uova
•
cacao amaro
•
farina 00
•
lievito
•
cioccolato fondente
60 minuti
Babu
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Tagliatelle fatte in casa
farina 00
•
uova
•
sale
1 ora
4 persone
Babu
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Cape e Capelonghe
vongole
•
capelonghe
•
Olio,
•
d aglio
•
Vino bianco,
45 minuti
2 persone
Babu
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Spaghetti alla Busara 😋
aglio
•
Olio
•
Peperoncino
•
scampi
•
pasta
•
Salsa di pomodoro
30 min
2 persone
Babu
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Millefoglie di Melanzane
melanzane
•
pomodori
•
melanzane
•
Sale
•
basilico (per decorare)
30 minuti
2 persone
Babu
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La Calamarata
acciuga
•
d aglio
•
Peperoncino
•
Mezzo limone
•
calamari puliti
•
pasta (paccheri)
•
d olio
•
patate
•
Prezzemolo
45min
2persone
Babu
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Melanzana alla parmigiana.... scomposta
melanzane
•
passata di pomodoro
•
Olio d oliva
•
d aglio
•
Mozzarella
•
Grana padana
90 minuti
4 porzioni
Babu
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Spatzle agli spinaci con speck
spinaci crude
•
speck
•
uovo
•
farina 00
•
acqua
•
Noce moscata
•
Burro
•
Sale
60 min
2 persone
Babu
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Canederli
pane raffermo
•
speck
•
Cipolla,
•
uovo
•
latte
•
Farina,
•
Prezzemolo
•
Erba cipollina
60 minuti
2 persone
Babu
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Tortino con un cuore morbido
gr di cioccolato fondente
•
gr di cacao in polvere
•
gr di zucchero a velo vanigliato
•
gr di burro
•
uova medie
•
gr di farina 00
•
per imburrare gli stampini:
•
burro, qb
•
cacao, qb
•
palline di gelato, meglio se pistacchio o panna
4 tortini
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