秋に！鮭とひじきと舞茸の炊き込みご飯
うみゃ @cook_110221258
雑穀米と胚芽もち麦を使用して、秋にピッタリなヘルシーな炊き込みご飯に仕上がりました！
普通の白米に合わせてもとても美味しいと思います。
具材たっぷりなので、簡単に健康的な食卓に早変わりします！
秋に！鮭とひじきと舞茸の炊き込みご飯
雑穀米と胚芽もち麦を使用して、秋にピッタリなヘルシーな炊き込みご飯に仕上がりました！
普通の白米に合わせてもとても美味しいと思います。
具材たっぷりなので、簡単に健康的な食卓に早変わりします！
アプリでひらく作り方
- 1
白米を洗い、そこにもち麦と雑穀米を入れて、2合の線まで水を入れる。
- 2
そこに調味料を全て入れ、お好みで胡麻も追加して、混ぜる。
- 3
舞茸は石づきを取り除き(柔らかく全て食べられるものであれば不要です)、細かく割きます。
- 4
鮭が1番上になるように、ひじきと舞茸を❷の上に乗せてください。鮭は炊き上がり後に、骨を取るのでそのまま入れて大丈夫です。
- 5
普通に炊飯してください。(早炊はおすすめしません)
- 6
炊き上がったら、鮭を解して骨を取り除き、具材と米を混ぜ合わせてください。
-
- 7
お茶碗によそったらお好みで、刻みネギや胡麻をふりかけて、完成です！
-
コツ・ポイント
具材は多少量が前後しても大丈夫なので、調味料で味を調整してみてください！笑
材料を入れて、炊飯器にあとはおまかせするだけなので、簡単に美味しく健康的なご飯に仕上がります！
舞茸や鮭がお安く美味しくなる時期にぜひ食べてみてください！☺️
つくれぽ
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