母のとり肝煮 Amerixx @cook_40290041 だいすきな味の覚え書きです。 もっと読む だいすきな味の覚え書きです。 もっと読む 母のとり肝煮 Amerixx @cook_40290041 だいすきな味の覚え書きです。 もっと読む だいすきな味の覚え書きです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 とりレバー 1パック 生姜 2-3片 醤油 1まわし 酒 1まわし 砂糖 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 とりレバーを表面が白くなるまで水から下茹で(祖母は牛乳をここで入れていたはず) 2 心臓は2つに、肝は2-3つに分けつつ、血や筋、余分な脂などを取り除く 3 鍋にもどして調味料、生姜を加えて煮る 4 味付けは大雑把なのでぐつぐつしてきたら味見しつつ調整 5 煮詰めて汁気が少なくなったら完成 コツ・ポイント 生姜はたっぷりがおいしい。臭み消しというよりも具材のひとつです。地元の醤油はやや甘め。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22089901 コピーしました！ Amerixx @cook_40290041 2024/09/23 08:52に公開 フォロー中 フォローバック フォロー キッチンドランカー/おさけだいすき/かんたんごはん もっと読む このレシピのキーワード 煮物 酒 とりレバー しょうが 似たレシピ その他のレシピ ゴーヤーの小鉢🌺 きゅうり鱧入りちくわ＋金の粒納豆載せ冷奴 私の安うま節約料理、蒸し豚とナスの叩き にんにく醤油スープ 定番！簡単麻婆豆腐😃 家族絶賛☆かぼちゃのカレーミートグラタン 胃に優しい豚肉スタミナスープ☆今夜の夕食 辛そうで辛くない子供も食べれる！麻婆豆腐 ☆新にんにくのホイル焼き☆ 常備菜に簡単肉みそ Chicken Tortellini Bake Sugar Cookies! Berry Smoothie with Avocado Butternut Squash and Goat Cheese Galette / Tart California Farm Thin Steak Dry Aged or Velveted 豚バラ焼き 麻婆豆腐風炒め 秋に！鮭とひじきと舞茸の炊き込みご飯 おにぎり（梅・塩こんぶ・揚げ玉・ごま・油 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22089901
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