Brokoli masak ayam tofu
Brokoli masak ayam tofu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan saos...aduk rata sisihkan
- 2
Siram fillet ayam dgn air panas..diamkan kurleb 5 menit..cuci bersih..potong dadu...masukkan ke dalam rendaman saos...simpan di kulkas kurleb 1-2 jam...sisihkan
- 3
Potong perkuntum brokoli..rendam dgn air garam..agar kotoran dan ulat yg di dlm kuntum keluar..rendam kurleb 15 menit...bilas cuci bersih...rebus dgn air mendidih yg tlh diberi garam..rebus sebentar sj kira kira 3 menit..tiriskan dan siram dgn air es agar ttp hijau...sisihkan
- 4
Rendam tofu dgn air hangat..potong bag tengah..kemudian pot lg lbh kecil sesuai selera..taburi dgn sesikit maizena yg tlh dicmpr sdkt grm..agar sewaktu digoreng tidak hncr..goreng dgn minyak panas...sisihkan
- 5
Tumis bawang putih dan bawang bombay dgn minyak wijen smpe wangi masukkan ayam beserta saos rendaman...aduk smpe ayam kaku..tbahkan air secukupnya...biarkan smoe ayam matang...test rasa..kalo sy tidak perlu lg ditambah garam dan gula..perpaduan lima saos tadi udah pas rasanya
- 6
Tata brokoli di piring...tuang ayam diatasnya
- 7
Brokoli bisa diganti dgn pokcoy...caranya sm dgn brokoli..lepaskan perdaun pokcoy dr bonggolnya...rendam air garam...cuci bersih...rebus dgn air mendidih yg tlh diberi garam kurleb 3 menit..angkat rendam air es tiriskan
- 8
Begini penampakan pokcoy masak ayam..minus tofu..krn stlh digoreng tofuny hbs dimakan krucil..he he he
- 9
Dimaem dgn salad wortel kol mayones jg enyakkk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar