Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ayam giling; 150 gr udang cincang kasar; 2 sdm tepung maizena (aq pake sagu krn kmrn kehabisan maizena); 3 siung bawang putih haluskan; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 1 helai daun bawang iris halus; 1 btr telur ayam; secukupnya kulit pangsit; secukupnya wortel parut utk taburan atas siomay

Hana Juni @hana_juni

Pontianak - Kalimantan Barat

Pingin banget cobain bikin siomay sendiri, ternyata gampang. Cari2 resep siomay akhirnya ketemu resepnya mba aloysia, cobain sambil sedikit dimodif walau bungkusnya masih semrawutan.

Lebih banyak

Siomay ayam udang

Hana Juni @hana_juni

Pontianak - Kalimantan Barat

Pingin banget cobain bikin siomay sendiri, ternyata gampang. Cari2 resep siomay akhirnya ketemu resepnya mba aloysia, cobain sambil sedikit dimodif walau bungkusnya masih semrawutan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

150 grayam giling
150 grudang cincang kasar
2 sdmtepung maizena (aq pake sagu krn kmrn kehabisan maizena)
3 siungbawang putih haluskan
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica bubuk
1 helaidaun bawang iris halus
1 btrtelur ayam
secukupnyakulit pangsit
secukupnyawortel parut utk taburan atas siomay

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan, terakhir baru masukan maizena aduk rata sebentar, bungkus dgn kulit pangsit dan taburi atasnya dgn wortel parut. Olesi alas dandang kukusan dgn sedikit minyak sayur supaya tdk lengket. Kukus 30menit.