Keripik bayam

Name: Keripik bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam ambil daunnya dan cuci bersih; 6 sdm Tepung beras; 3 sdm Tepung maizena; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; secukupnya Royco; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 1 sdm ketumbar; 3 butir kemiri; 1/2 sdt; 2 lembar daun jeruk; 1/4 sdt gula

Elisa Dian Pratiwi @cook_15992215

Mojokerto

Suami suka banget sama camilan yg satu ini...kriuknya itu lho. Guriiihh bgt.

Lebih banyak

Keripik bayam

Elisa Dian Pratiwi @cook_15992215

Mojokerto

Suami suka banget sama camilan yg satu ini...kriuknya itu lho. Guriiihh bgt.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam ambil daunnya dan cuci bersih
6 sdmTepung beras
3 sdmTepung maizena
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
secukupnyaRoyco
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
2 cmkunyit
1 sdmketumbar
3 butirkemiri
1/2sdt
2 lembardaun jeruk
1/4 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu tadi dan sisihkan
2

Campur tepung beras dan tepung maizena di dalam wadah yg lebar, tambahkan bumbu halus, dan tuangi sedikit demi sedikit air, sambil diaduk sampai kekentalannya sesuai. Tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Tambahkan Royco, lalu masukkan daun bayamnya. Aduk sampai rata.
3

Suaikan rasanya, jika sudah pas, lalu goreng perlembar
4

Angkat, tiriskan dan sajikan.