Sobek2 roti dalam wadah dan tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai basahnya cukup dan susu tidak menggenang. Lalu remas roti sampai lumat.

Campur roti dengan ayam giling, bumbu halus, kuning telur dan wortel. Lalu aduk rata.

Tumis bawang bombay/bawang merah dengan margarin sampai layu.

Masukkan tumisan bawang ke adonan nugget. Lalu aduk rata. Kalo dirasa msh kebanyakan air bisa tambah sedikit tepung roti supaya lebih padat (1-2sdm)

Siapkan loyang yg sudah di olesi margarin/dialasi baking paper. Kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang

Setelah matang angkat nugget lalu tiriskan sampai semua air sisa kukusan habis.

Potong2 nugget sesuai selera.

Lumuri nugget dengan tepung terigu. Lalu lumuri dengan putih telur. Dan gulingkan dalam tepung roti atau panko. Letakkan dalam wadah dan jangan di tumpuk hingga dingin.

Setelah dingin masukkan nugget dalam wadah dan simpan dalam freezer. Atau bisa juga langsung digoreng. Selamat mencoba.😁