Sayur Labu Siam

Name: Sayur Labu Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam, potong korek api; 2 iris lengkuas; 2 lembar daun salam; Telur puyuh rebus; 1 1/2 sdm gula jawa; secukupnya Garam; Ebi; Santan (boleh instan boleh murni, saya pakai sasa bubuk 2 scht); Minyak untuk menumis; Air; Bumbu Halus; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 12 cabe merah kriting; 1 cabe rawit merah

dian permata sari @dianpermatasari

Jogja

Sayur Labu Siam

dian permata sari @dianpermatasari

Jogja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam, potong korek api
2 irislengkuas
2 lembardaun salam
Telur puyuh rebus
1 1/2 sdmgula jawa
secukupnyaGaram
Ebi
Santan (boleh instan boleh murni, saya pakai sasa bubuk 2 scht)
Minyak untuk menumis
Air
Bumbu Halus
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 butirkemiri
12cabe merah kriting
1cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas tumis hingga wangi
2

Masukkan air, biarkan mendidih
3

Masukkan ebi dan telur puyuh
4

Masukkan santan, irisan labu siam, gula dan garam. Didihkan.
5

Tes rasa