Potong kecil2 wortel, kentang dan ati lalu di goreng

Tumis bumbu2 yang sudah di haluskan beri garam gula, daun jeruk dan air,masukkan kentang wortel dan atinya. Aduk rata tunggu sebentar laluuu siap disajikan Kalo sambel goreng biasanya identik dengan rasa manisnya. Sesuai selera ya