Campur tepung terigu,1sdt kaldu bubuk kemudian aduk masukan telor+mentega +air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis

Tutup pakai plastik dan diamkan terlebuh dahulu,

Ambil adonan timbang kira2 25gram dan bikin bulatan dan diamkan lagi sambil membuat bahan isinya,

Tumis bawang yg sudah di ulek,masukan bihun,wortel oseng2 lalu masukan gula,garam,lada,kaldu bubuk beri sedikit air oseng2 hingga matang,

Gilas adonan kulitnya yg sudah di diamkan tadi kanan kiri atas bawah,beri isian bihun potongan telor rebus,kemudian tutup,kepang pinggiran nya panaskan minyak,goreng hingga kecoklatan

Setelah matang angkat dan tiriskan,

Goreng kacang tanah sampai kecoklatan,rebus cabe, blender kacang yg sudah di goreng dan cabe beri sedikit air, bumbui dengan garam,penyedap. Pastel sudah siap untuk di nikmati 😊