Pepes ikan tongkol
Mumpung lagi perjalanan pulang...mampir pasar aah ..😆😆 beli sayuran ama ikan tongkol buat pepes... dimakan berdua ama suami pastinya wenak sekali... 😂😂😂
Pepes ikan tongkol
Mumpung lagi perjalanan pulang...mampir pasar aah ..😆😆 beli sayuran ama ikan tongkol buat pepes... dimakan berdua ama suami pastinya wenak sekali... 😂😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, potong jadi 2 lalu rendam dgn air, air jeruk nipis n 1 sdm garam diamkan selama 30 menit dlm kulkas, keluarkan ikan dan ditiriskan (aduh lupa ikan ga kefoto... 🤦♀)
- 2
Petik daun kemangi cuci bersih tiriskan, dan tomat muda dipotong potong
- 3
Blender semua bumbu halus plus minyak goreng, tuang dalam wadah koreksi rasanya
- 4
Siapkan daun pisang yg udah dilap/dicuci, taruh ikan diatas daun lalu lumuri ikan dgn bumbu halus dan daun kemangi, tomat muda, kemudian bungkus ikan dan disematkan dgn tusuk gigi
- 5
Panaskan dandang sampe mendidih baru masukan pepes ikan dan kukus selama 30 menit matikan kompor
- 6
Setelah dingin pepes dibakar diatas wajan supaya air didalam bumbu ikan berkurang/kering
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Amik Suparmi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar