Sambal Teri Kacang

Name: Sambal Teri Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan teri asin; 300 gr kacang tanah; BUMBU HALUS:; 10 buah cabe merah kriting; 7 buah cabe rawit; 15 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; Secukupnya gula merah/jawa; Secukupnya garam, gulpas, kaldu jamur

arsini @KetutArsini

Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia

Cocok buat anak kosan, bisa distok untuk lauk beberapa hari😊😊

Lebih banyak

Sambal Teri Kacang

arsini @KetutArsini

Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia

Cocok buat anak kosan, bisa distok untuk lauk beberapa hari😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan teri asin
300 grkacang tanah
BUMBU HALUS:
10 buahcabe merah kriting
7 buahcabe rawit
15 siungbawang merah
8 siungbawang putih
Secukupnyagula merah/jawa
Secukupnyagaram, gulpas, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin, angkat tiriskan kemudian goreng kacang tanah, angkat & tiriskan
2

Tumis bumbu halus, hingga harum kemudian beri tambahan gula pasir, garam & kaldu jamur sambil koreksi rasa
3

Jika bumbu telah harum tercampur rata dan berubah warna, masukkan teri & kacang goreng, aduk rata, kemudian angkat dan siap disajikan