Pampis Tuna
Masih punya bahan tuna di kulkas, mari kita olah menjadi pampis tuna yang sedap dimakan dengan nasi kuning. 🤤
Pampis Tuna
Masih punya bahan tuna di kulkas, mari kita olah menjadi pampis tuna yang sedap dimakan dengan nasi kuning. 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet tuna kemudian lumuri dengan jeruk nipis (setengah saja). Diamkan 15 menit minimal.
- 2
Cuci bersih sereh, cabe merah dan daun kemangi, kemudian iris tipis-tipis.
- 3
Setelah 15 menit, kukus tuna sampai matang (sekitar 20-25 menit), kemudian suir tuna tersebut.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, masukan bumbu putih dan bumbu merah. Aduk hingga wangi.
- 5
Berikutnya masukan cabe merah, tuna suwir dan sereh. Aduk hingga merata.
- 6
Tambahkan air, masukan gula dan garam, aduk rata. Kucurkan setengah jeruk nipis ke wajan, aduk rata.
- 7
Terakhir, masukkan daun kemangi dan masak hingga kering.
- 8
Pampis tuna siap disajikan dengan nasi kuning. 💛
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada RasaRasoi by Pandan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar