Pempek panggang tanpa ikan part II

Name: Pempek panggang tanpa ikan part II
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu; 2 sdm garam halus; 1 bungkus masako ayam; 2 sdm minyak sayur; secukupnya Air yg sudah mendidih; 1/8 sagu tani; 1 ons udang ragu / udang kering; 15 Batang cabe rawit; 4 siung bawang putih; Kecap manis secukupnya (bebas merk)

Anggi Putri @cook_17378562

Palembang , Sumatera Selatan

Selalu jadi makanan favorit 😘😘

Lebih banyak

Pempek panggang tanpa ikan part II

Anggi Putri @cook_17378562

Palembang , Sumatera Selatan

Selalu jadi makanan favorit 😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
1 kgtepung terigu
2 sdmgaram halus
1 bungkusmasako ayam
Bahan B
2 sdmminyak sayur
secukupnyaAir yg sudah mendidih
Bahan tambahan
1/8sagu tani
1 onsudang ragu / udang kering
15 Batangcabe rawit
4 siungbawang putih
Kecap manis secukupnya (bebas merk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan A menjadi satu, lalu gabungkan dgn bahan B sehingga adonan A menjadi bubur dan dinginkan adonan
2

Setelah adonan dingin, masukan sedikit demi sedikit sagu tani dan di ulen hinggap rata
3

Bentuk bulat semua adonan adonan
4

Cuci bersih udang lalu tiriskan, setelah udang kering tumis hingga harum ±10 menit, lalu giling udang dan cabe hingga halus dan campurkan kecap aduk menjadi satu. Klw tdk suka pedas cabe nya bisa di pisahkan (udang dan kecap cukup di aduk jd satu)
5

Isi pempek yg sdh di panggang, dgn bagian tengah nya sedikit di belah dan siap untuk di makan.
6

SELAMAT MENCOBA RESEP YG KEDUA 😘