Ikan selar panggang

Name: Ikan selar panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan selar (4 ekor ikan); 1 batang serai; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; secukupnya Penyedap rasa; 4 bamer; 4 baput; 2 butir kemiri; Seruas jahe; Seruas kunyit; Seruas lengkuas; 1 sdm ketumbar; 10 cabe rawit; 5 cabe merah

Mami Faruq @mamifaruq

Bengkalis, Riau

Efek di rumah aja, punya banyak waktu untuk masak ini dan itu plus nambah ilmu masak di dapur biar makin disayang sama suami 😋

Lebih banyak

Ikan selar panggang

Mami Faruq @mamifaruq

Bengkalis, Riau

Efek di rumah aja, punya banyak waktu untuk masak ini dan itu plus nambah ilmu masak di dapur biar makin disayang sama suami 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan selar (4 ekor ikan)
1 batangserai
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu halus
4bamer
4baput
2 butirkemiri
Seruasjahe
Seruaskunyit
Seruaslengkuas
1 sdmketumbar
10cabe rawit
5cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep sebentar ikan bersama ikan, jgn lama2 nanti hancur ikannya
2

Siapkan panggangan, olesi panggangan dg minyak agar tidak lengket susun ikan lalu panggang sampai matang
3

Lakukan hingga selesai, sajikan ikan bersama sambal cocolan rawit, bamer, tomat dan kecap kucuri dg perasan jeruk