Oseng Paru Mercon
Suka banget sama oseng paru mercon karena teksturnya yang chewy, duhhh suka ga ke kontrol deh tiba-tiba nambah nasi 😋 #dirumahaja #menubukapuasa
Oseng Paru Mercon
Suka banget sama oseng paru mercon karena teksturnya yang chewy, duhhh suka ga ke kontrol deh tiba-tiba nambah nasi 😋 #dirumahaja #menubukapuasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus semua bahan rebus paru hingga matang. Angkat, tiriskan. Kemudian potong kecil kecil sesuai selera.
- 2
Goreng paru yang sudah direbus, jika menyukai tekstur yg kenyal maka goreng hanya sebentar. Jika menyukai tekstur yg kering maka goreng agak lama di atas api sedang. Angkat, tiriskan.
- 3
Siapkan bumbu mercon, bisa ditumbuk kasar atau diblender kasar. Tumis di atas api sedang hingga harum.
- 4
Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, masak hingga layu. Kemudian masukkan paru dan oseng oseng agar meresap.
- 5
Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, lada bubuk sesuai selera.
- 6
Makanan siap dihidangkan dengan nasi panassss
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar