Terong Balado

Name: Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-5 buah terong ungu; Bumbu :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 biji cabai keriting merah; 1 buah tomat; 3 helai daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap

Karinda Ayu @karindayu

Kota Bekasi

Mari kita masak teronggg🍆

Lebih banyak

Terong Balado

Karinda Ayu @karindayu

Kota Bekasi

Mari kita masak teronggg🍆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 buahterong ungu
Bumbu :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 bijicabai keriting merah
1 buahtomat
3 helaidaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan terong cuci bersih dan potong2 kecil. Lalu goreng terong tersebut. Setelah matang tiriskan.
2

Siapkan bumbu, blender bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat. Setelah itu tumis bumbu tersebutt.
3

Tumis bumbu sampai matang, lalu masukan daun jeruk, garam, gula dan penyedap.
4

Lalu masukan terong yg tadi kedalam bumbu yg sudah di tumis. Koreksi rasa (bisa tambahkan garam/gula/penyedap) dan selesaii. Selamat mencoba.