Ayam bakar bumbu padang

Imas Umar
Imas Umar @imasu_10
Cirebon Jawa Barat

Masih tentang ayam bunda 😁 kangen sama RM padang salah satu favorit menu nya ayam bakar ini 🤗🤗🤗

Ayam bakar bumbu padang

24 orang berencana membuat resep ini

Masih tentang ayam bunda 😁 kangen sama RM padang salah satu favorit menu nya ayam bakar ini 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4dada ayam
  2. 1 bungkuskelapa parut
  3. Bumbu
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 2 buahcabe keriting
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 buahserai
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Sejumputgaram
  14. Sejumputketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong 2

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai (saya lebih suka pakai ulekan bun di bandingkan blender 😊)

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu, masukan daun salam, daun jeruk serai, setelah harum masukan santan bubuhi garam, penyedap rasa dan ketumabar

  4. 4

    Setelah kuah santan mendidih masukan ayam tunggu sampai santan menyusut dan bumbu meresap

  5. 5

    Bakar ayam, kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Umar
Imas Umar @imasu_10
pada
Cirebon Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa