Semur Ayam Simple

Name: Semur Ayam Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 buah jeruk nipis; 2 batang kayu manis; 3 lembar daun salam; Kecap bangau; Merica bubuk; Garam; Air; 8 siung bawang merah; 3 buah cabe merah keriting; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 buah pala; 8 biji cengkeh; 3 siung bawang merah (iris)

Nufus Bachtiar @nufusbachtiar

Lagi pengen yang manis-manis, tapi gurih. Jadilah masakan ini😄

Lebih banyak

Semur Ayam Simple

Nufus Bachtiar @nufusbachtiar

Lagi pengen yang manis-manis, tapi gurih. Jadilah masakan ini😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
1 buahjeruk nipis
2 batangkayu manis
3 lembardaun salam
Kecap bangau
Merica bubuk
Garam
Air
Bahan yang dihaluskan
8 siungbawang merah
3 buahcabe merah keriting
4 siungbawang putih
1 buahtomat
1 buahpala
8 bijicengkeh
3 siungbawang merah (iris)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit lalu goreng setengah matang. Dan angkat.
2

Tumis bawang merah iris hingga wangi, masukkan bumbu halus, daun salam dan kayu manis. Aduk-aduk hingga sedikit mendidih lalu masukkan ayam. Kemudian biarkan bumbu meresap selama 3 menit.
3

Tambahkan kecap bangau, garam dan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa. Semur Ayam Simple siap disajikan.