Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay)

Name: Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah cabe merah (sesuai selera pedasnya); 10 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya); 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas jari kencur; Gula pasir; Kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya atau garam; Daun bawang, Daun jeruk; Ceker, Siomay, Jamur Enoki

Saly Meliana @salymeliana

Minggu lalu bikin seblak ini pake bahan yg ada aja dirumah, dan minggu ni beredar berita kalo jamur enoki berbahaya huhu agak sedih soalnya doyan banget sama jamur ini... bahan seblak bisa diganti pake apa saja yaa, makroni, kerupuk, baso, dll

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay)

Saly Meliana @salymeliana

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahcabe merah (sesuai selera pedasnya)
10 buahcabe rawit (sesuai selera pedasnya)
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruas jarikencur
Gula pasir
Kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya atau garam
Daun bawang, Daun jeruk
Ceker, Siomay, Jamur Enoki

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu, cuci bersih, iris halus daun bawang dan daun jeruk
2

Haluskan bumbu, rebus ceker ayam, dan cuci bersih jamur enoki
3

Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum dan matang, tambahkan daun bawang dan daun jeruk, serta tambah air, dan beri gula dan kaldu, koreksi rasa sesuai selera
4

Masukan ceker, siomay, jamur enoki, lalu masak sampai bahan matang dan air agak menyusut jika ingin seblak yang agak kering
5

Jika air sudah sedikit menyusut, seblak sudah bisa disajikan