Sate jamur tiram, ayam, tempe gembus panggang teflon.. 😘

Name: Sate jamur tiram, ayam, tempe gembus panggang teflon.. 😘
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram jamur tiram; 6 buah tempe gembus; 200 daging ayam bagian dada yg sudah direbus; Bumbu halus; 6 siung bawah putih; 7 siung bawang merah; 4 buah miri; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdm ketumbar; 1/2 sdt merica bubu; 1/2 sdt penyedap rasa; Bahan sambal; 250 gram kacang tanah; 2 siung bawah putih; 4 buah cabe merah potong potong; 2 buah gula merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 2 helai daun jeruk sambel; 1 gelas blimbing air; Bahan oles; 3 sdm margarin; 150 ml kecap manis; secukupnya Tusukan sate; secukupnya Minyak

yantea @yanth_11

Karanganyar

Obat gabut kepengenya makan..😘😘

Lebih banyak

Sate jamur tiram, ayam, tempe gembus panggang teflon.. 😘

yantea @yanth_11

Karanganyar

Obat gabut kepengenya makan..😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramjamur tiram
6 buahtempe gembus
200daging ayam bagian dada yg sudah direbus
Bumbu halus
6 siungbawah putih
7 siungbawang merah
4 buahmiri
1/2 sdmgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdmketumbar
1/2 sdtmerica bubu
1/2 sdtpenyedap rasa
Bahan sambal
250 gramkacang tanah
2 siungbawah putih
4 buahcabe merah potong potong
2 buahgula merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
2 helaidaun jeruk sambel
1 gelas blimbingair
Bahan oles
3 sdmmargarin
150 mlkecap manis
secukupnyaTusukan sate
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suir suir jamur tiram lalu masukan kedalam air mendidih diamkan selama ± 2 menit lalu tiriskan, potong dadu tempe gembus, potong dadu daging ayam
2

Kita buat bumbu halusnya.. Haluskan bumbu halus dan beri sedikit air.lalu masukan dalam jamur, tempe gembus dan juga ayam, diamkan dlu sambil kita membuat sambalnya..
3

Kita akan membuat sambal kacang nya.. Goreng semua bahan sambal tadi lalu haluskan tambahkan garam dan penyedap rasa trus kita rebus dengan air tunggu hingga mendidih lalu angkat
4

Lanjut kita tusuk menusuk jamur tadi..kita variasi dibnyakin jamur apa tempe gembusnya pa ayamnya.. Suka suka kita..
5

Dan kita buat bahas olesan, campur kecap dan margarin dalam piring aduh hingga merata setelah itu oleskan bahan olesan kedalam tusukan jamur lalu panggang dengan api kecil
6

Siapkan piring untuk menaruh hasil panggangan jamur tadi dan kita tuang bumbu sate diatasnya.. Sebelumny kita potong potong bawang merah dan juga cabe untuk kita nikmati bersama sate.. Nyam nyam.. 😘