Cinnamon roll

Name: Cinnamon roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti :; 150 gr tepung terigu cakra; 25 gr gula pasir; 1 sdt ragi instan (fermipan); 1/2 butir telur utuh; 65 ml susu cair dingin; 20 gr margarin (blue band cake n cookies); Sejumput garam; Isian:; 12 gr gula pasir; 12 gr gula palem; 1 sdt bubuk cinnamon; Margarin untuk olesan

nikenindraswati08 @nikenarka08

Jayapura

Roti kekinian

Lebih banyak

Cinnamon roll

nikenindraswati08 @nikenarka08

Jayapura

Roti kekinian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan roti :
150 grtepung terigu cakra
25 grgula pasir
1 sdtragi instan (fermipan)
1/2 butirtelur utuh
65 mlsusu cair dingin
20 grmargarin (blue band cake n cookies)
Sejumputgaram
Isian:
12 grgula pasir
12 grgula palem
1 sdtbubuk cinnamon
Margarin untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan roti kecuali blueband dan garam sampe setengah kalis
2

Masukkan blueband dan garam dan uleni sampe kalis elastis. Kemudian diamkan 45 menit / sampe mengembang 2x
3

Campur bahan isian (gula pasir, gula palem dan bubuk cinnamon)
4

Pipihkan bahan roti bentuk segiempat, olesi dg blueband dan taburi bahan isian. Gulung adonan dan potong adonan (sy potong nya dengan benang)
5

Masukan ke loyang yg sdh diolesi margarin. Kemudian olesi bagian atas adonan dg susu cair
6

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit. Setelah matang olesi dg margarin