Bolu Gula Merah

Name: Bolu Gula Merah
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1/2 sdt Emulsifier (SP, TBM atau ovalet); 110 gula merah (gula kelapa) >> 12 sdm; 85 g tepung terigu; 1 sdm susu bubuk; 15 g tepung maizena (1 1/2 sdm); 1/2 sdt bubuk kayu manis (boleh ditambah jika suka dengan kayu manis); 85 g butter (mentega) lelehkan; Secukupnya almond keping

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Beberapa waktu lalu ada follower saya di instagram yang tanya tentang resep bolu gula merah, pas banget saya belum pernh bikin bolu ini. Jadi saya bikin sekalian untuk memenuhi req salah satu followers saya

Tekstur bolunya lembut banget rasanya juga enak manis khas gula merah dan wangi bubuk kayu manis

#resepfitsas #resepfitsas_bolu #resepfitsas_cake #resepfitsas

Tekstur bolunya lembut banget rasanya juga enak manis khas gula merah dan wangi bubuk kayu manis

#resepfitsas #resepfitsas_bolu #resepfitsas_cake #resepfitsas

Lebih banyak

Bolu Gula Merah

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Tekstur bolunya lembut banget rasanya juga enak manis khas gula merah dan wangi bubuk kayu manis

#resepfitsas #resepfitsas_bolu #resepfitsas_cake #resepfitsas

Tekstur bolunya lembut banget rasanya juga enak manis khas gula merah dan wangi bubuk kayu manis

#resepfitsas #resepfitsas_bolu #resepfitsas_cake #resepfitsas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 -50 menit

10 porsi

4 butirtelur
1/2 sdtEmulsifier (SP, TBM atau ovalet)
110gula merah (gula kelapa) >> 12 sdm
85 gtepung terigu
1 sdmsusu bubuk
15 gtepung maizena (1 1/2 sdm)
1/2 sdtbubuk kayu manis (boleh ditambah jika suka dengan kayu manis)
85 gbutter (mentega) lelehkan
Pelengkap
Secukupnyaalmond keping

Tersimpan

Cara Membuat

45 -50 menit

1

Panaskan oven dengan suhu 170 derajad celcius. Mixer gula telur dan emulsifier sampai mengambang kental berjejak. Tambahkan tepung terigu dan kayu manis bubuk dengan cara diayak diatas adonan, aduk balik sampai rata, tambahkan butter leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk balik sampai rata.
2

Tekstur akhir, kental berjejak. Masukkan adonan kedalam loyang 22x10x5 yang telah dialasi baking paper. Beri topping almond keping, panggang selama 25-30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Angkat dan dinginkan
3

Potong2 dan sajikan
4

Diplating dulu 😀

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 21 Juli 2020 00.58

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (15)

Vina Arrozini @cook_23667205

22 September 2022 11.53

Mba ini klo mw bkin dg 2telur saja takaranya apakah tinggal dbagikan 2 gt ya? Hasilnya apakah akan sama lembutnya bolunya?dan itu apinya atas bawah kah? Makasi sblmnya🙏

Kata kunci

Bolu Susu Bubuk Gula Merah Almond Telur Tepung Gula Kelapa Cinnamon Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya