Tempe Terong Penyet Sambal kemiri

Name: Tempe Terong Penyet Sambal kemiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong,belah dua potong jadi 2 atau 3 bagian, rendam air; 1 papan tempe,potong sesuai selera; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng; secukupnya Air; Bahan sambal :; 7 bh cabai rawit merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Bumbu halus tempe goreng :; 1 sdm ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 sdm garam

Aan Kristiana @Kuali_Ku

Sidoarjo-Madiun-Palu

Ini dapat resep dari ibu mertua.
Wooooow ternyata nampolll banget buat ngabisin nasi.
Kalo gak percaya coba dech bun...pasti sekali masak satu magic com bakalan habis...
(Di makan rame² ya...)
#DiRumahAja
Makan sederhana,sehat dan pasti bersyukur banget kalo semua Anggota keluarga makan dengan lahap hasil ulegan tangan kita ...
Yes aja dech pokoknya
#Cookpadcommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tempe Terong Penyet Sambal kemiri

Aan Kristiana @Kuali_Ku

Sidoarjo-Madiun-Palu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong,belah dua potong jadi 2 atau 3 bagian, rendam air
1 papantempe,potong sesuai selera
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
secukupnyaAir
Bahan sambal :
7 bhcabai rawit merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Bumbu halus tempe goreng :
1 sdmketumbar
1 ruaskunyit
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tambahkan air ke dalam bumbu tempe goreng yang sudah di haluskan,rendam tempe yang sudah di potong² sebelum di goreng, sisihkan
2

Panaskan minyak goreng,goreng terong,tempe,dan bahan sambal.
3

Uleg bahan sambal tambah sedikit air,masukkan tempe dan terong yang sudah di goreng tadi ke dalam cobek sambal kemiri,penyet menggunakan ulegan,sajikan