CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
105. TAHU BACEM
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 105. TAHU BACEM

105. TAHU BACEM

 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨

#PejuangGoldenApron3#Minggu13
#ResepWarisanIbu#MasakItuSaya
#BacemTahu#TahuBacem
Salah satu resep warisan almarhumah Ibu yang tetep Itha suka adalah "Tahu Bacem" , bahan tahu bacem di Solo beda dengan tahu putih biasa. Untuk membuat tahu bacem, biasanya memakai yang namanya tahu kepel, tekstur tahunya padat jadi meskipun direbus lama tahunya tidak mudah hancur. Di Batam tahu seperti itu Itha belum pernah nemu😁😊 Jadi Itha buat dengan bahan yang ada saja. Ingat jaman dulu kalau pas nongki bareng teman² di lesehan angkringan Solo menu favorit Itha ya Tahu Bacem ini plus jadah bakar ditambah segelas susu segar hmmmm......bisa bisa ngak beranjak dari tikar😉😉

#PejuangGoldenApron3#Minggu13
#ResepWarisanIbu#MasakItuSaya
#BacemTahu#TahuBacem
Salah satu resep warisan almarhumah Ibu yang tetep Itha suka adalah "Tahu Bacem" , bahan tahu bacem di Solo beda dengan tahu putih biasa. Untuk membuat tahu bacem, biasanya memakai yang namanya tahu kepel, tekstur tahunya padat jadi meskipun direbus lama tahunya tidak mudah hancur. Di Batam tahu seperti itu Itha belum pernah nemu😁😊 Jadi Itha buat dengan bahan yang ada saja. Ingat jaman dulu kalau pas nongki bareng teman² di lesehan angkringan Solo menu favorit Itha ya Tahu Bacem ini plus jadah bakar ditambah segelas susu segar hmmmm......bisa bisa ngak beranjak dari tikar😉😉

Lebih banyak

105. TAHU BACEM

 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨

#PejuangGoldenApron3#Minggu13
#ResepWarisanIbu#MasakItuSaya
#BacemTahu#TahuBacem
Salah satu resep warisan almarhumah Ibu yang tetep Itha suka adalah "Tahu Bacem" , bahan tahu bacem di Solo beda dengan tahu putih biasa. Untuk membuat tahu bacem, biasanya memakai yang namanya tahu kepel, tekstur tahunya padat jadi meskipun direbus lama tahunya tidak mudah hancur. Di Batam tahu seperti itu Itha belum pernah nemu😁😊 Jadi Itha buat dengan bahan yang ada saja. Ingat jaman dulu kalau pas nongki bareng teman² di lesehan angkringan Solo menu favorit Itha ya Tahu Bacem ini plus jadah bakar ditambah segelas susu segar hmmmm......bisa bisa ngak beranjak dari tikar😉😉

#PejuangGoldenApron3#Minggu13
#ResepWarisanIbu#MasakItuSaya
#BacemTahu#TahuBacem
Salah satu resep warisan almarhumah Ibu yang tetep Itha suka adalah "Tahu Bacem" , bahan tahu bacem di Solo beda dengan tahu putih biasa. Untuk membuat tahu bacem, biasanya memakai yang namanya tahu kepel, tekstur tahunya padat jadi meskipun direbus lama tahunya tidak mudah hancur. Di Batam tahu seperti itu Itha belum pernah nemu😁😊 Jadi Itha buat dengan bahan yang ada saja. Ingat jaman dulu kalau pas nongki bareng teman² di lesehan angkringan Solo menu favorit Itha ya Tahu Bacem ini plus jadah bakar ditambah segelas susu segar hmmmm......bisa bisa ngak beranjak dari tikar😉😉

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  • ¤ Bahan :
  • 15 buahtahu putih
  • 100 gramgula merah
  • 3 sendok makankecap manis
  • 5 iristipis lengkuas
  • 2 lembardaun salam
  • 4 bijimata asam jawa
  • 1/2 sendok tehkaldu jamur bubuk
  • 700 mlair
  • Minyak untuk mengoreng
  • ¤ Bumbu Halus :
  • 1 sendok makanbiji ketumbar
  • 10 siungbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 2 sendok tehgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan biji ketumbar, bawang merah, bawang putih dan garam.

    Foto langkah ke 1 dari resep 105. TAHU BACEM.
  2. 2

    Siapkan panci atau wajan, campur jadi satu bumbu yg sudah dihaluskan dengan tahu putih, air, gula merah, daun salam, lengkuas, asam jawa, kecap manis, dan kaldu jamur.

    Foto langkah ke 2 dari resep 105. TAHU BACEM.
    Foto langkah ke 2 dari resep 105. TAHU BACEM.
  3. 3

    Masak atau ungkep tahu dengan api sedang. Sambil sesekali diaduk masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa jika sudah pas dilidah, matikan kompor.

    Foto langkah ke 3 dari resep 105. TAHU BACEM.
    Foto langkah ke 3 dari resep 105. TAHU BACEM.
  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, goreng tahu bacem dengan api sedang hingga berubah warna, tiriskan.

    Foto langkah ke 4 dari resep 105. TAHU BACEM.
    Foto langkah ke 4 dari resep 105. TAHU BACEM.
    Foto langkah ke 4 dari resep 105. TAHU BACEM.
  5. 5

    Tahu bacem siap untuk disajikan, bisa untuk lauk pendamping, bisa juga dinikmati dengan gigitan cabe rawit.

    Foto langkah ke 5 dari resep 105. TAHU BACEM.
    Foto langkah ke 5 dari resep 105. TAHU BACEM.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
pada 24 Agustus 2020 02.10
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨
👩‍🎓 AlumniGoldenApron3 & GoldenBatikApron🏡 Solo➡️ Batam ⬅️Ambon ❤📍 Tidak suka asupan yang terlalu manis, asin, pedas dan bersantan📍 Memakai sendok takar di setiap resep^-^Galeri sederhana ini adalah tempat saya menyimpan resep masakan harian dari almarhumah Eyang putri dan almarhumah Ibu saya. Kiranya bermanfaat untuk semuanya dan membantu putra putri terkasih saya jika mereka kangen masakan saya.Saya hanya belajar otodidak saja seputaran baking ditambah mendapat ilmu baking class gratis dari Cookpad. Gagal itu hal biasa, tapi tidak pernah menyerah untuk mencoba lagi dan lagi.... karena sebuah karya butuh perjuangan.Terima kasih banyak buat semua yang sudah like, menyapa dan dengan senang hati sudah mengirim cooksnap cantiknya. Terkhusus untuk COOKPAD terima kasih banyak sudah ada buat kita semua terlebih lagi sudah hadir menemani hari-hari saya didapur dengan memberikan semua kemudahan dalam memasak.^_^👩‍🍳 Happy Cooking ❤ Happy Baking 👨‍🍳Batam, 23 August 2019ID > 17717512
Lebih banyak

Komentar (3)

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
27 Agustus 2020 13.01
Aamiin..njih mbak 😊👍🙏
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Tahu Gula Merah Kecap Tahu Putih Ketumbar Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Tempoyak Teri khas Palembang
  2. Bolu Kojo kukus Palembang
  3. Nasi nyah nyah khas betawi
  4. Mini Burger
  5. Spaghetti Napolitan
  1. Ayam geprek pedas ala bensu #week13
  2. Nasi Goreng Korea Selimut Telur: Cuma Diaduk, Cocok Untuk Anak Kos
  3. Oseng mercon daging sapi khas jogja
  4. Ayam Goreng Serundeng Kelapa
  5. Sup Telur Jagung / Chinese Corn soup
  1. Cake tape lembut
  2. Opor Telur Puyuh dan Kentang
  3. Sambal Cumi Plus Nanas Pedas Sedap
  4. Cassava Stick
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13336633
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close