Rawon Sapi Bamboe anti gagal

Name: Rawon Sapi Bamboe anti gagal
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 Gr Daging Sapi; 2 Siung Bawang Putih (Geprek); 2 Batang Sereh; 2 Lembar Daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk; Secukupnya Garam; 1 Sachet Bumbu Instan Rawon Cap Bamboe; 2 Siung Bawang Putih; 4 Siung Bawang Merah; Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Merah; Secukupnya Penyedap Rasa; 2 Batang Daun Bawang; Secukupnya Toge Kecil (Capar)

MayLo @Maylo2

Bali

Selamat mencoba.. 🤗🤗

Lebih banyak

Rawon Sapi Bamboe anti gagal

Selamat mencoba.. 🤗🤗

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

Isian Rawon
200 GrDaging Sapi
2 SiungBawang Putih (Geprek)
2 BatangSereh
2 LembarDaun Salam
3 LembarDaun Jeruk
SecukupnyaGaram
Bumbu Rawon
1 SachetBumbu Instan Rawon Cap Bamboe
2 SiungBawang Putih
4 SiungBawang Merah
SecukupnyaLada Bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Merah
SecukupnyaPenyedap Rasa
2 BatangDaun Bawang
SecukupnyaToge Kecil (Capar)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan untuk Isian Rawon. Cuci bersih Daging Sapi, potong dadu.
2

Didihkan 400ml air, rebus daging dengan semua bahan Isian Rawon kurang lebih 30 menit sampai air menyusut dan daging empuk.
3

Setelah daging empuk, sisihkan.
4

Siapkan bahan untuk Bumbu Rawon.
5

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis dengan mentega. Kemudian masukkan dan tumis bumbu rawon Bamboe hingga wangi.
6

Tuangkan daging sapi dan air rebusan yang telah disisihkan tadi (Tambahkan 300ml air) ke dalam tumisan bawang dan bumbu rawon, aduk rata.
7

Tambahkan gula merah, garam, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata. Tes rasa.
8

Potong-potong daun bawang sesuai selera kemudian masukkan ke dalam rawon.
9

Didihkan kurang lebih selama 10-15 menit. Tes rasa dan jika sudah cukup matikan api.
10

Sajikan rawon dengan nasi hangat dan jangan lupa taburkan tauge kecil (capar) di atasnya. Rawon siap dihidangkan.