Korean Sweet Potato Bread(tanpa tepung ubi)

Resep kekinian selalu banyak penggemarnya 🤭tapi terkadang ada bahan yang jarang bisa ditemukan di warung biasa🙈 seperti resep ini👇🏻jadi saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada😉tapi soal rasa tidak usah diragukan😋 senangnya bisa berbagi dengan #BanggaKirimRecook😍semoga bisa menjadi inspirasi untuk siapapun😉 walaupun dengan keterbatasan bahan tapi masih bisa tetap berkarya 🥰
Source : Mamakzikra (dengan modifikasi)
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#PilkadaCookpad_Dina
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#ResepVirall
#MakananKekinian
Korean Sweet Potato Bread(tanpa tepung ubi)
Resep kekinian selalu banyak penggemarnya 🤭tapi terkadang ada bahan yang jarang bisa ditemukan di warung biasa🙈 seperti resep ini👇🏻jadi saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada😉tapi soal rasa tidak usah diragukan😋 senangnya bisa berbagi dengan #BanggaKirimRecook😍semoga bisa menjadi inspirasi untuk siapapun😉 walaupun dengan keterbatasan bahan tapi masih bisa tetap berkarya 🥰
Source : Mamakzikra (dengan modifikasi)
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#PilkadaCookpad_Dina
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#ResepVirall
#MakananKekinian
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi sampai matang, haluskan tambahkan gula pasir aduk rata(lebih bagus pakai ubi Cilembu jadi tidak perlu ditambahkan gula lg😉) takaran gula sesuaikan dengan manis tidak ubi!!!bagi enam bentuk seperti ubi👇🏻
- 2
Campur tepung tapioka,tepung terigu,tepung ketan,garam dan gula aduk sampai tercampur rata 👇🏻
- 3
Campur minyak,santan dan butter panaskan (panaskan dengan cara double boiler taruh wadah di teflon yg berisi air)kalo sudah cair dan panas langsung tuang ke wadah tepung, tambahkan telur,SKM dan pewarna makanan warna ungu aduk sampai tercampur rata 👇🏻
- 4
Uleni sebentar (adonan lengket jadi saya tambah tepung terigu protein tinggi sampai tidak terlalu lengket lagi)bagi 6 adonan lalu pipihkan bagian pinggirnya beri isian lalu tutup rapatkan bentuk seperti ubi👇🏻kalo punya tepung ubi Balur dengan tepung ubi jadi lebih cantik😉
- 5
Simpan di loyang panggang dengan suhu 160 -170 derajat selama 20 - 25 menit api atas bawah(saya pakai otang gunakan api sedang panggang sampai terlihat permukaannya kering) sesuaikan oven masing masing 😉 adonan mentah dan matang terlihat ya berbeda warna'a,oven sudah dipanaskan sebelumnya ya 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (27)
Adakah saran untuk manggang pake kompor?Yg pake panci wajan kya bolu karamel kmrn tu bisa nda ya teh?Klo nda bisa ntr aja coba pas plg hahah