Cumi pedas manis

Name: Cumi pedas manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 1 bh bawang bombay (potong); 1 jeruk nipis; 1 luas jahe geprek; 3 daun jeruk nipis; 1 cabe lombok (potong serang); 1 bh tomat cincang; 1 scaset saos sambal; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 300 ml air; secukupnya Garam, gula, penyedap; 4 cabe rawit; 4 siung bawang merah; 3 bawang putih

Paon ILuh @Rahayu95

Payangan Bali

Kemarin jalan2 ke jimbaran mumpung cuminya lagi murahh aku beli 1/2kg

Lebih banyak

Cumi pedas manis

Paon ILuh @Rahayu95

Payangan Bali

Kemarin jalan2 ke jimbaran mumpung cuminya lagi murahh aku beli 1/2kg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/2 kgcumi
1 bhbawang bombay (potong)
1jeruk nipis
1luas jahe geprek
3daun jeruk nipis
1cabe lombok (potong serang)
1 bhtomat cincang
1scaset saos sambal
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
300 mlair
secukupnyaGaram, gula, penyedap
Bumbu halus
4cabe rawit
4 siungbawang merah
3bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong cumi dan cuci bersih beri perasan air jeruk nipis
2

Tumis bawang bombay hingga harum masukan bumbu halus dan tomat haduk hingga harum dan mengental
3

Masukan air, jahe, daun jeruk, saus tiram, kecap, saus sambal,garam, gula dan penyedap
4

Setelah mendidih masukan cumi dan cabe lombok koreksi rasa dan sajikan