Siapkan susu ultra hangat dan tuangkan gula aduk2 lalu tuangkan ragi fermipan. Biarkan beberapa menit sampai berbuih untuk mengaktifkan raginya

Siapkan tepung dalam wadah dan tuangkan susu bubuk, telur, garam dan susu ultra yang sudah diaktifkan dengan ragi fermipan. Uleni sampai kalis. Tambahkan mentega dan olive oil.

Jika adonan sudah kalis diam kan dalam wadah dan tutupi dengan kain selama 1jam.

Jika sudah mengembang 2x ukuran semula kempiskan dan bentuk bulat adonan dan diamkan tutup dengan kain lagi selama 30menit lagi.

Kempiskan adonan dan bentuk pipih sesuai ukuran loyang. Sementara kita biarkan adonan agar mengembang lagi. Kita bisa siapkan tumisan untuk isi pizza. Isinya bebas yaa saya pakai tumis bwg bombay, paprika dan sosis

Tusuk2 adonan dengan garpu kemudian beri saos tomat dan isian pizza kemudian beri parutan keju mozarella

Panggang dgn api besar 210°c selama krg lebih 15mnt. Ohya loyang diolesi olive oil atau mentega dulu.