Daging tumis ala mama mitha

Name: Daging tumis ala mama mitha
Yield: 4-6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging slice rib eye; 1/4 bj Bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 bj tomat buah; 2 bj cabe rawit; secukupnya Daun bawang; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt olive oil; 4 sdm minyak goreng utk menumis; 4 sdm kecap manis/sesuai seleran; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica; 1 sdt bubuk garlic; secukupnya Air; Taburan : wijen putih

Mitha Malik @mithadam

Ada daging slice rib eye di kulkas enakx masak apa yah selain di panggang...nah coba2 campur bumbu yg ada dgn cara ditumis. Trnyata enak mom...bisa jd toping mie atau di makan pke nasi anget juga enak...

Lebih banyak

Daging tumis ala mama mitha

Mitha Malik @mithadam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-6 org

500 grdaging slice rib eye
1/4 bjBawang bombay
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 bjtomat buah
2 bjcabe rawit
secukupnyaDaun bawang
1 sdmminyak wijen
1 sdtolive oil
4 sdmminyak goreng utk menumis
4 sdmkecap manis/sesuai seleran
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMerica
1 sdtbubuk garlic
secukupnyaAir
Taburan : wijen putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong daging slice sesuai selera kemudian cuci bersih dan sisihkan
2

Iris bawang bombay,bawang putih,bawang merah,tomat,cabe dan daun bawang yg telah dicuci bersih
3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay,bawang putih dan bawang merah smpe wangi....kemudian turunkan daging dan tambahkan air. Aduk2
4

Turunkan semua bumbu : merica,bubuk garlic,garam,gula,saus tiram,kecap asin dan manis,minyak wijen dan olive oil.aduk2 dan biarkan smpai mendidih dan matang
5

Turunkan tomat,cabe, daun bawang dan wijen.masak sebentar kemudian matikan kompor dan siap dihidangkan.beri taburan wijen lg dan daun parsley...