Brownies Sekat (BroKat)

Name: Brownies Sekat (BroKat)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 225 gram coklat batang, di potong kecil-kecil agar cepet leleh; 75 gram butter (aku pakai merk Anchor); 60 ml minyak goreng; Bahan B :; 150 gram tepung terigu protein sedang (aku pakai merk 🔼); 50 gram coklat bubuk (aku pakai merk van houten); Bahan C :; 3 butir telur ayam; 225 gram gula halus (ini wajib ya biar kulit'y shiny); Topping : - choco chips - almond - keju parut

Uchi Megawati @dapur_rayyandhi

Ciledug Tangerang

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia
#minggu41

Lebih banyak

Brownies Sekat (BroKat)

Uchi Megawati @dapur_rayyandhi

Ciledug Tangerang

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia
#minggu41

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
225 gramcoklat batang, di potong kecil-kecil agar cepet leleh
75 grambutter (aku pakai merk Anchor)
60 mlminyak goreng
Bahan B :
150 gramtepung terigu protein sedang (aku pakai merk 🔼)
50 gramcoklat bubuk (aku pakai merk van houten)
Bahan C :
3 butirtelur ayam
225 gramgula halus (ini wajib ya biar kulit'y shiny)
Topping : - choco chips - almond - keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan A lalu lelehkan dengan cara di tim, dinginkan
2

Campurkan semua bahan B dengan cara di ayak
3

Campurkan semua bahan c, sampai gulanya larut ya
4

Campurkan bahan a ke bahan c aduk rata, Lalu masukkan bahan b, aduk rata
5

Olesi loyang dengan mentega lalu alasi dgn kertas minyak yg agak besar, krna cara angkat brownies'y di angkat bukan di balik biar kulit'y gak pecah ya, sekat'y juga di olesi ya, aku pakai loyang ukuran 20x20,Tuang ke dalam loyang'y, lalu hentakan beberapa kali agar udaranya hilang, lalu diamkan beberapa saat agar rata, lalu pasang sekatnya dan beri topping sesuai selera. Panggang selama 30 menit
6

Biarkan brownies dingin, angkat sekat'y lalu angkat kertas minyaknya pelan-pelan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uchi Megawati @dapur_rayyandhi

pada 14 Maret 2021 08.20

Ciledug Tangerang

ibu rumah tangga yg ingin bisa belajar masak🤭berawal dari masakan yg simpel" dan menu kesukaan paksu dan bocil☺ kunci'y jgn ragu utk mencoba ya bun..IG: chiuci

Lebih banyak

Komentar (4)

Ay Ayak @cook_29281750

14 Maret 2021 11.18

Bunda mau nnya dong bahan c nya di mixer sampe berjejak ya Bun?

Kata kunci

Brownies Keju Telur Ayam Gula Almond Tepung Choco Chip Cokelat Terigu Protein Sedang Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya