Κιμά με αυγό 🥚 ή αυγά σφιχτά Σκωτίας (Scotch eggs)
Κιμά με αυγό 🥚 ή αυγά σφιχτά Σκωτίας (Scotch eggs)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε όλα μας τα φρέσκα μυρωδικά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στον κιμά, ζυμώνουμε και αφήνουμε 30' να ενσωματωθούν τα υλικά και τα αρώματα.
- 2
Σε τρία μπολ βάζουμε αλεύρι, αυγό και φρυγανιά τριμμένη.
- 3
Καθαρίζουμε τα αυγά, παίρνουμε μια ποσότητα κιμά, το απλώνουμε σε μεμβράνη ή λαδόκολλα και κρύβουμε το αυγό.
- 4
- 5
- 6
Τα κλείνουμε καλά κι ένα ένα τα περνάμε από το αλεύρι, αυγό και τέλος την φρυγανιά.
- 7
Τα βάζουμε σε καυτό λάδι να τηγανιστούν έως ότου ροδίσουν.
- 8
Τα βγάζετε και τα βάζετε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί και στην συνέχεια σε πιατέλα σερβιρίσματος.
- 9
Τα Scotch eggs σας είναι πεντανόστιμα και έτοιμα για κατανάλωση με τις καλύτερες κριτικές!!!
Ελπίζω να σας αρέσει όσο και εμάς!!!
Καλή επιτυχία και αναμένω το φωτοσχόλιό σας!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια