Lodeh Manisa + Ceker

Name: Lodeh Manisa + Ceker
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus plastik labu siam (aku beli yg langsung); 4 ceker ayam rebus; 1/2 sachet santan kara; 2 lbr Daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas; 1 buah cabe merah besar, potong serong; secukupnya Gula pasir dan garam; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 1 ruas jari kunyit; 7 buah Bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 8 bh cabe rawit; 2 butir kemiri; 1/4 sdt ketumbar bubuk

Dapur Cahya @cahyadwip

Surabaya

Request suamik bikin ini hehe #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #menubukapuasa #menuramadhan

Lebih banyak

Lodeh Manisa + Ceker

Dapur Cahya @cahyadwip

Surabaya

Request suamik bikin ini hehe #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #menubukapuasa #menuramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2 bungkusplastik labu siam (aku beli yg langsung)
4ceker ayam rebus
1/2 sachetsantan kara
2 lbrDaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 ruas jarilengkuas
1 buahcabe merah besar, potong serong
secukupnyaGula pasir dan garam
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu halus :
1 ruas jarikunyit
7 buahBawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah
8 bhcabe rawit
2 butirkemiri
1/4 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci labu siam hingga bersih. Sisihkan
2

Haluskan bumbu menggunakan blender. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga matang. Masukkan labu siam dengan ceker aduk rata. Kemudian tambahkan air dan santan. Aduk lagi. Tambahkan garam dan gula koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih dan labu siamnya matang. Siap di hidangkan.