Ati Ampela Kecap Pedas

Name: Ati Ampela Kecap Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ati ampela; 250 ml air; Bumbu Halus :; 1 buah kemiri sangrai; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 7 buah cabe keriting; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar; 3 cm jahe; 3 cm kunyit; Bahan Pelengkap :; 3 cm lengkuas (geprek); 1 batang sereh; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram

Uchi Megawati @dapur_rayyandhi

Ciledug Tangerang

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#minggu47

Lebih banyak

Ati Ampela Kecap Pedas

Uchi Megawati @dapur_rayyandhi

Ciledug Tangerang

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#minggu47

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahati ampela
250 mlair
Bumbu Halus :
1 buahkemiri sangrai
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
7 buahcabe keriting
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar
3 cmjahe
3 cmkunyit
Bahan Pelengkap :
3 cmlengkuas (geprek)
1 batangsereh
3 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu. Rebus ati ampela sebentar. Buang airnya trs potong2. Sishkan
2

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bumbu pelengkap.
3

Masukkan ampela dan ati yg sudah diiris. Aduk sebentar dan tambahkan air.
4

Beri kecap manis, saos tiram, gula dan garam. Aduk aduk hingga semuanya matang dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uchi Megawati @dapur_rayyandhi

pada 25 April 2021 21.07

Ciledug Tangerang

ibu rumah tangga yg ingin bisa belajar masak🤭berawal dari masakan yg simpel" dan menu kesukaan paksu dan bocil☺ kunci'y jgn ragu utk mencoba ya bun..IG: chiuci

Lebih banyak

Komentar

🍗🍤 @in07

26 April 2021 16.04

Mantapp😋

Kata kunci

Kunyit Ampela Kecap Sereh Cabe Kriting Ketumbar Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya