Roti goreng isi ayam kecap

Name: Roti goreng isi ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr Tepung terigu protein tinggi; 25 gr tepung terigu protein sedang; 45 gr gula pasir; 30 gr susu bubuk full cream; 1 sdt ragi instant; 1 butir telur ayam; 120 ml susu cair dingin; 45 gr salted butter; 3 gr garam; secukupnya putih telur dan tepung roti; 300 gr ayam cincang; 1 butir bawang bombay cincang; 3 siung bawang merah cincang; 1 batang daun bawang iris tipis; secukupnya kecap manis; secukupnya saus tiram, kecap asin, merica putih, garam, gula, air; 1 sdt terigu dilarutkan air

Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen

Citra Raya, Tangerang

ROTI GORENG ISI AYAM KECAP
source : Tintin Rayner

dulu awal belajar buat roti goreng dan masih pakai terigu ya ..

#setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak

ROTI GORENG ISI AYAM KECAP
source : Tintin Rayner

dulu awal belajar buat roti goreng dan masih pakai terigu ya ..

#setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak

Lebih banyak

Roti goreng isi ayam kecap

Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen

Citra Raya, Tangerang

ROTI GORENG ISI AYAM KECAP
source : Tintin Rayner

dulu awal belajar buat roti goreng dan masih pakai terigu ya ..

#setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak

ROTI GORENG ISI AYAM KECAP
source : Tintin Rayner

dulu awal belajar buat roti goreng dan masih pakai terigu ya ..

#setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grTepung terigu protein tinggi
25 grtepung terigu protein sedang
45 grgula pasir
30 grsusu bubuk full cream
1 sdtragi instant
1 butirtelur ayam
120 mlsusu cair dingin
BAHAN B :
45 grsalted butter
3 grgaram
BAHAN PELAPIS :
secukupnyaputih telur dan tepung roti
BAHAN ISIAN : ayam tumis kecap
300 grayam cincang
1 butirbawang bombay cincang
3 siungbawang merah cincang
1 batangdaun bawang iris tipis
secukupnyakecap manis
secukupnyasaus tiram, kecap asin, merica putih, garam, gula, air
1 sdtterigu dilarutkan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

CARA MEMBUAT ISIAN AYAM :
tumis bawang dan daun bawang hingga harum, masukkan ayam aduk hingga berubah warna, masukkan semua bumbu masak hingga meresap dan koreksi rasa
2

BAHAN A: campur bahan kering lalu masukkan bahan cair, uleni hingga kalis
3

Tuang susu cair, uleni lalu masukkan bahan B dan mixer hingga kalis elastis
4

Bulatkan adonan dan diamkan 35 menit tutup dgn kain hangat, lalu kempiskan adonan, timbang 50 gr lalu bulatkan dan diamkan 10 menit
5

Gilas pipihkan dan isi dengan isian ayam kecap lalu tutup rapatkan diamkan 30 menit
6

Balurkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung roti
7

Goreng dengan api kecil dibalik 1x, angkat dan tiriskan
8

Roti goreng ayam kecap siap disantap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Clarissa's Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen

pada 22 Februari 2024 06.17

Citra Raya, Tangerang

IG : http://instagram.com/kiki_yosintaYouTube : Clarissakitchen TangerangHastag resep BEBAS GLUTEN ALA CLARISSAKITCHEN#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangSuka makan... suka memasak tapi tidak jago masak wkwkwk, terkendala oleh waktu karena full time working mom 🤓🤓Ternyata meski working mom tetap bisa berkreasi di dapur dan nambah ilmuuu cooking baking 🤩Apalagi sekarang makin demen explore makanan sehat bebas gluten jadi tinggal klik hastag ini ya untuk resep2 bebas glutennya #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangTetep semangat belajar memasak ya!! 💃Happy Baking .. Happy Cooking!!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Daun Bawang Telur Ayam Gula Terigu Protein Tinggi Susu Bubuk Ayam Kecap Tepung Fermipan Terigu Protein Sedang Ayam Cincang Susu Cair Mentega Terigu Bawang Merah Putih Telur Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya