Ikan chiu sambal tauco cabe ijo

Name: Ikan chiu sambal tauco cabe ijo
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan chiu; 18 btr Cabe keriting ijo (iris); Bumbu halus:; 20 btr Cabe keriting; 10 btr Cabe rawit; 2 siung Bawang putih; 10 Siung kecil Bawang merah; 1 ruas Lengkuas; 75 gr tauco; Bahan lainnya:; 1 bks Penyedap rasa; 1 1/2 sdm gula; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; Sedikit asam aja; Minyak goreng

𝓐𝓰𝓾𝓼𝓽𝓲𝓷𝓪 @cook_199698

Ikan chiu sambal tauco cabe ijo

𝓐𝓰𝓾𝓼𝓽𝓲𝓷𝓪 @cook_199698

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 Orang

500 grIkan chiu
18 btrCabe keriting ijo (iris)
Bumbu halus:
20 btrCabe keriting
10 btrCabe rawit
2 siungBawang putih
10 Siungkecil Bawang merah
1 ruasLengkuas
75 grtauco
Bahan lainnya:
1 bksPenyedap rasa
1 1/2 sdmgula
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
Sedikitasam aja
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan, kemudian panaskan minyak, goreng ikan.
2

Haluskan bumbu2, terakhir masukkan tauco (kalo saya diulek smpai sdikit halus).
3

Setelah ikan selesai digoreng, panaskan minyak goreng utk menumis bumbu halus, setelah tercium harum masukkan cabe ijo.
4

Masukkan garam, gula, penyedap rasa, kaldu jamur, asam jawa. Masukkan ikan yg sudah digoreng. Sesuaikan rasa.
5

Ikan chiu sambal tauco cabe ijo siap disajikan.