Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 buah jahe; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saos raja rasa; Secukupnya saus tiram; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya air; Secukupnya bawang goreng

Adhitya Indrayana @Adhitya_Indrayana

Probolinggo

#SemeruColamJanuari24
#MenuDaging_AlaColam
#ProteinHewani
#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Ayam Kecap

Adhitya Indrayana @Adhitya_Indrayana

Probolinggo

#SemeruColamJanuari24
#MenuDaging_AlaColam
#ProteinHewani
#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 keluarga

1 kgayam
1 buahjahe
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaos raja rasa
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam. Kupas jahe, bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.
2

Siapkan wajan, dan goreng setengah matang ayam. Angkat dan tiriskan.
3

Haluskan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan jahe. Tumis hingga harum. Matikan kompor, masukkan ayam, kecap manis, saos tiram, saos raja rasa, gula pasir, garam, dan air.
4

Nyalakan kembali kompor, masak hingga matang dan airnya berkurang.
5

Sajikan selagi panas. Beri taburang bawang goreng, selamat mencoba.