Iris daging babi memanjang korek api. Rebus. Kemudian rebus dada ayam lalu suwir memanjang.

Cuci jamur hioko berulang kali. Iris jamur hioko, iris tipis, sisihkan.

Iris tipis sawi putih. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga wangi. Masukan daging ayam yg sudah di suwir dan daging babi yg sudah dipotong. Tumis sampai berubah warna. Beri kecap manis, arak masak, saos tiram dan bumbu lainnya.

Masukkan kedalam panci berisi air mendidih. Masukkan jamur yang sudah diiris tipis dan sawi putih yang telah digoreng.

Koreksi rasa, bila kurang tambahkan bumbubumbu. Klo rasa sudah pas, tambahkan larutan kanji aduk hingga mengental. Hidangkan