Opor Ayam Tahu

Name: Opor Ayam Tahu
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram Ayam +/-; Tahu; 1 bungkus Santan instan; secukupnya Garam; Penyedap rasa (masako sapi); 1 ruas laos geprek; 3 lembar daun jeruk; 10 butir Bawang merah; 6 butir Bawang putih; secukupnya Merica; 2 genggam Kemiri; 1 ruas Jahe; secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Jinten

Dapur Mayip @ovimayip

Surabaya

Baru pertama masak opor ini ternyata enak juga..semua pada doyan..dimakan sama lontong maknyusss

Lebih banyak

Opor Ayam Tahu

Dapur Mayip @ovimayip

Surabaya

Baru pertama masak opor ini ternyata enak juga..semua pada doyan..dimakan sama lontong maknyusss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

600 gramAyam +/-
Tahu
1 bungkusSantan instan
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (masako sapi)
Bahan cemplung
1 ruaslaos geprek
3 lembardaun jeruk
Bumbu Ulek
10 butirBawang merah
6 butirBawang putih
secukupnyaMerica
2 genggamKemiri
1 ruasJahe
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaJinten

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi ayam dan tahu dengan garam,kunyit bubuk,jintan (diamkan kurleb 30menit biar bumbu meresap) lalu goreng dan sisihkan
2

Tumis bahan ulek dan masukan laos,daun jeruk sampai harum,kemudian masukan air tunggu sampai mendidih
3

Masukan ayam dan tahu yang sudah digoreng,kemudian masukan santan.tambahkan garam,penyedap lalu koreksi rasa
4

Tambahkan bawang goreng dan siap dihidangkan