Ikan Tongkol Suwir (Pedas)

Bismillahirrohmanirrohim..
Memasak ikan laut tongkol sudah biasa,di goreng,diasap,masak kuning dll,tp kali ini anak minta dimasakan tongkol yg disuwir seperti yg biasa kami beli. Tp kali ini aku memasak dengan caraku sendiri dengan bahan2 yg ada di kulkas saja.
Suami dan anak2 sangat senang,lahap makannya,katanya lebih enak dr yg biasa mereka beli.hehe
#BamasakBesamaan_DariLautKeDapur #DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Ikan Tongkol Suwir (Pedas)
Bismillahirrohmanirrohim..
Memasak ikan laut tongkol sudah biasa,di goreng,diasap,masak kuning dll,tp kali ini anak minta dimasakan tongkol yg disuwir seperti yg biasa kami beli. Tp kali ini aku memasak dengan caraku sendiri dengan bahan2 yg ada di kulkas saja.
Suami dan anak2 sangat senang,lahap makannya,katanya lebih enak dr yg biasa mereka beli.hehe
#BamasakBesamaan_DariLautKeDapur #DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol,potong2,kemudian kasih garam dan jeruk nipis,marinasi 15 menit. Lalu goreng,tiriskan,suwir suwir,sisihkan.
- 2
Blender semua bahan bumbu halus dengan air.
- 3
Tumis bumbu halus,masukan cemplungan,tumis hingga layu,kemudian masukan tongkol suwir,kecap manis,garam,gula dan kaldu jamur,aduk rata,terakhir masukan irisan cabe hijau dan potongan cabe rawit,tes rasa.
- 4
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar