Seblak Pasta

Name: Seblak Pasta
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pasta Lasagna 4 lembar, seduh air panas 15 menit, tiriskan; Kerupuk bawang 150 gram, seduh air panas 10 menit, tiriskan; 4 sdm Minyak goreng,; 2 butir Telur,; Sosis iris serong tipis, 4 buah; secukupnya Sawi putih potong-potong,; Daun bawang iris tipis, secukupnya; 1 sdt Kaldu jamur,; 1/2 sdt Garam,; 1/2 sdt Gula pasir,; 4 butir Bawang merah,; 8 siung Bawang putih,; 6 cm Kencur,; 3 buah Cabai merah keriting,; 6 buah Cabai rawit merah,

Dapur Emira @dapur_emira

Kalimantan Selatan, Indonesia

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @dapur_emira/ @emira_dmayasari

Lebih banyak

Seblak Pasta

Dapur Emira @dapur_emira

Kalimantan Selatan, Indonesia

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @dapur_emira/ @emira_dmayasari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

Pasta Lasagna 4 lembar, seduh air panas 15 menit, tiriskan
Kerupuk bawang 150 gram, seduh air panas 10 menit, tiriskan
4 sdmMinyak goreng,
2 butirTelur,
Sosis iris serong tipis, 4 buah
secukupnyaSawi putih potong-potong,
Daun bawang iris tipis, secukupnya
1 sdtKaldu jamur,
1/2 sdtGaram,
1/2 sdtGula pasir,
Bumbu halus:
4 butirBawang merah,
8 siungBawang putih,
6 cmKencur,
3 buahCabai merah keriting,
6 buahCabai rawit merah,

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan telur, masak menjadi orak-arik. Sisihkan telur ke tepi wajan.
2

Panaskan 2 sdm sisa minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sosis, dan sawi putih, masak hingga sayur layu.
3

Tambahkan pasta instant Lasagna yang telah dipotong-potong sesuai selera, kerupuk bawang, kaldu jamur, garam, gula pasir, dan air, aduk rata. Koreksi rasa.
4

Masukan irisan daun bawang. Aduk merata. Masak hingga kuah seblak mendidih. Matikan kompor. Angkat.
5

Sajikan di dalam wadah mangkuk. Siap untuk dinikmati..
TIPS: Bakar kencur sebelum digunakan untuk mendapatkan aroma yang lebih harum.