Ayam masak kecap

Name: Ayam masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ½ ekor Ayam (saya potong 6); 1 ruas Jahe (geprek); 1 lembar Daun salam; 4 Sdm Kecap manis; 1 Sdm Saus tiram; Air 150ml ±; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdt Gula merah; Kaldu bubuk; Garam; Minyak untuk menumis; 1/4 bagian Bawang bombay; Bawang merah; Bawang putih (saya pakai kating); Cabe merah; Cabe rawit

Feni W @feni_w

Bekasi

Sudah mulai beraktifitas normal kembali setelah lebaran, yuk masak yg simple² dan tinggal cemplung² aja... 😁😁😁

#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Sudah mulai beraktifitas normal kembali setelah lebaran, yuk masak yg simple² dan tinggal cemplung² aja... 😁😁😁

#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Lebih banyak

Ayam masak kecap

Feni W @feni_w

Bekasi

Sudah mulai beraktifitas normal kembali setelah lebaran, yuk masak yg simple² dan tinggal cemplung² aja... 😁😁😁

#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Sudah mulai beraktifitas normal kembali setelah lebaran, yuk masak yg simple² dan tinggal cemplung² aja... 😁😁😁

#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
½ ekorAyam (saya potong 6)
1 ruasJahe (geprek)
1 lembarDaun salam
4 SdmKecap manis
1 SdmSaus tiram
Air 150ml ±
1/2 sdtLada bubuk
1 sdtGula merah
Kaldu bubuk
Garam
Minyak untuk menumis
Bumbu iris
1/4 bagianBawang bombay
Bawang merah
Bawang putih (saya pakai kating)
Cabe merah
Cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, sisishkan
2

Iris² bumbu iris lalu sisihkan
3

Panaskan minyak, masukkan jahe yg sudah digeprek sampai wangi. Lalu masukkan bawang bombay, masak hingga wangi dan berwarna agak kecolakatan. Dan masukkan bumbu iris juga daun salam. Masak hingga harum dan bumbu agak kecoklatan.
4

Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan kecap, saus tiram, air,dan bumbu yang lainnya.
5

Kecilkan api, tutup,masak hingga matang ±15menit. Bisa ditambahkan air bila ayam belum tanak dan ingin yang agak berkuah. Tes rasa, setelah matang siap disajikan. 😄😁