Ξεκινάμε με το κοτόπουλο. Σε ένα ταψί βάζουμε το κοτόπουλο, που το έχουμε κόψει σε κύβους, ρίχνουμε λίγο λάδι, πάπρικα και αλάτι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς γύρω στα 20 λεπτά.

Όσο ψήνεται το κοτόπουλο, βράζουμε τα αυγά. Τα θέλουμε σφιχτά, οπότε τα βράζουμε γύρω στα 7-8 λεπτά.

Στη συνέχεια κόβουμε σε μικρά κομμάτια το τυρί, την γαλοπούλα, το αγγούρι και τα ντοματίνια.

Μόλις τελειώσουμε με τα κοψίματα, αρχίζουμε να φτιάχνουμε τη σως. Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, την μουστάρδα, το ελαιόλαδο, τη σκόνη σκόρδου, την καπνιστή πάπρικα, το ξίδι και το αλάτι. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μείγμα.

Βγάζουμε το κοτόπουλο από τον φούρνο και συνθέτουμε την σαλάτα.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το μαρούλι, τα ντοματίνια, το αγγούρι και ανακατεύουμε. Στην συνέχεια προσθέτουμε το τυρί, την γαλοπούλα, το φιλέτο κοτόπουλο τα αυγά και τέλος την σως.

Η σαλάτα μας είναι έτοιμη! Καλή απόλαυση!!