Dencis/Klothok Goreng Lengkuas

Name: Dencis/Klothok Goreng Lengkuas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan dencis/ikan klothok; secukupnya Garam; 100 gram lengkuas,diparut; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam /secukupnya

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Dencis/Klothok Goreng Lengkuas

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan dencis/ikan klothok
secukupnyaGaram
100 gramlengkuas,diparut
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 cmkunyit
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram /secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,beri garam sedikit saja.
2

Siapkan lengkuas parut dan bumbu halusnya.
3

Blender bahan bumbu halus.
4

Dicampurkan ke lengkuas parut diaduk rata.
5

Balurkan rata ke ikan,lalu diamkan selama 15-30 menit dan disimpan dalam kulkas.
6

Panaskan minyak,goreng lebih dulu ikan lalu lanjut digoreng bumbu lengkuasnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Arvina Harahap bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

pada 30 Mei 2022 01.53

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sarden Ikan Kunyit Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya