Rica jamur tiram

Name: Rica jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr jamur tiram; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah cabe teropong; 2 buah kemiri; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 3 cm lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 1 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; secukupnya garam lada bubuk micin; secukupny gula jawa; 2 sdm kecap manis

Endah Nurmaningsih @cook_25442142

Rica jamur tiram

Endah Nurmaningsih @cook_25442142

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grjamur tiram
bumbu halus
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahcabe teropong
2 buahkemiri
1 cmkunyit
1 cmjahe
bumbu cemplung
3 cmlengkuas geprek
1 batangsereh geprek
1 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
secukupnyagaram lada bubuk micin
secukupny gula jawa
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir" jamur tiram lalu cuci bersih..siram pake air mendidih..peras
2

Haluskan bumbu halus..panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum..masukkan lengkuas sereh daunsalam dsunjeruk
3

Masukkan jamur..aduk" hingga layu..tanbahkan sedikit air lalu masukkan garam micin gulajawa lada bubuk dan kecap manis..tggu hingga mendidih.koreksi rasa