Belado kentang jantung ayam

Name: Belado kentang jantung ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jantung ayam; 2 bh kentang; 3 siung Bawang putih haluskan; 5 siung bawang merah haluskan; 10 cabe merah besar/keriting buang bijinya haluskan; 2 sdm air asam jawa; 1 sdm gula pasir(sesuai selera); 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi; 1/4 sdt Penyedap jika suka; 2 sdm air

Dapur Mak Mona @Moluqa72

Bogor

Dengan bumbu yg sangat simple jadilah masakan yg sangat istimewa😋

Lebih banyak

Belado kentang jantung ayam

Dapur Mak Mona @Moluqa72

Bogor

Dengan bumbu yg sangat simple jadilah masakan yg sangat istimewa😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjantung ayam
2 bhkentang
3 siungBawang putih haluskan
5 siungbawang merah haluskan
10cabe merah besar/keriting buang bijinya haluskan
2 sdmair asam jawa
1 sdmgula pasir(sesuai selera)
1 sdtkaldu bubuk rasa sapi
1/4 sdtPenyedap jika suka
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jantung ayam belah(tanpa putus) keluarkan darah bekunya,cuci sampai bersih.Tiriskan
2

Kupas,dan cuci kentang, potong sesuai selera,,
3

Panaskan minyak,, Goreng kentang sampai agak kuning lalu tiriskan,setelah itu goreng jantung ayam sebentar saja sampai agak kaku angkat dan tiriskan.
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan kaldu bubuk,sedikit garam gula pasir,air asam dan penyedap (jika suka) aduk rata,
5

Masukkan kentang dan jantung ayam yg sdh digoreng tadi,aduk rata tambahkan air, masak sebentar cicipi,sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dapur Mak Mona bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dapur Mak Mona @Moluqa72

pada 02 Juni 2022 09.59

Bogor

Saya ibu rumah tangga suka memasak,suka coba2 resep dan selalu penasaran untuk recook resep2 sahabatku yg bersliweran di Cookpad ini, mandiri dalam segala hal,,bekerja,dan memasak dengan penuh cinta 💖 serta keikhlasan insyaa Allah semua akan terasa lebih mudah 😊Ditunggu foto recooknya ya..yang reshare resep jgn lupa ditulis sumber resepnya ok👍👍Salam kenal dari saya,😙🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jantung Ayam Balado Gula Potato Daging Sapi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya