Viennetta a basso impatto glicemico
Purtroppo, non voglio farla lunga, non voglio annoiarvi con i miei problemi, ma ora devo stare attenta alla dieta
Non posso esagerare con i carboidrati in generale
Condivido con voi la mia prima ricetta con l’eritritolo, uno zucchero con un indice glicemico pari a zero poiché non viene assimilato dal nostro organismo
Si trova facilmente online, non è proprio economico, ha un potere edulcorante pari al 70% del glucosio
Viennetta a basso impatto glicemico
Purtroppo, non voglio farla lunga, non voglio annoiarvi con i miei problemi, ma ora devo stare attenta alla dieta
Non posso esagerare con i carboidrati in generale
Condivido con voi la mia prima ricetta con l’eritritolo, uno zucchero con un indice glicemico pari a zero poiché non viene assimilato dal nostro organismo
Si trova facilmente online, non è proprio economico, ha un potere edulcorante pari al 70% del glucosio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Io ho usato uno stampo in silicone
Ho passato al setaccio la ricotta e mescolata con l’eritritolo - 2
Ho fatto fondere al microonde il cioccolato fondente
- 3
Nello stampo ho alternato strati di ricotta a strati di cioccolato fuso (con una marisa l’ho fatto colare un po’ qua e un po’ là)
Ad ogni strato ho lasciato qualche minuto in freezer - 4
Terminati gli ingredienti ho lasciato un’ora in freezer per poter togliere la mattonella nello stampo e impiantarla
Buona degustazione
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