Κοτόπουλο με ανάμεικτα λαχανικά στον φούρνο

Name: Κοτόπουλο με ανάμεικτα λαχανικά στον φούρνο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: μπουτάκια από κοτόπουλο έβλα εγώ, εσείς μπορείτε & ολόκληρο μερίδες; 1 πακέτο μεγάλο ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα; αλάτι - πιπέρι-κόκκινο πιπέρι (προαιρετικά); λεμόνι; ελαιόλαδο; Λίγο νεράκι

🎈 euaki 🎈 @evakiterzo

Θεσσαλονίκη

Ένα πολύ πολύ πολύ νόστιμο ελαφρύ φαγητό που σίγουρα θα αρέσει σε όλους !!! Δοκιμάστε το αξίζει τον κόπο !!! Θα γλύφεται και τα δάχτυλά σας !!! Γίνεται και σε ταψί και σε γάστρα :) #Ιούλιος

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με ανάμεικτα λαχανικά στον φούρνο

🎈 euaki 🎈 @evakiterzo

Υλικά

50-60 λεπτα

μπουτάκια από κοτόπουλο έβλα εγώ, εσείς μπορείτε & ολόκληρο μερίδες
1 πακέτο μεγάλο ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα
αλάτι - πιπέρι-κόκκινο πιπέρι (προαιρετικά)
λεμόνι
ελαιόλαδο
Λίγονεράκι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50-60 λεπτα

1

Αδειάζουμε όλα τα λαχανικά στο ταψί - γάστρα.
2

Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε και το λεμόνι με το ελαιόλαδο και 1/2 ποτήρι του νερού νερό.
3

Ανακατεύουμε πολύ καλά και ανάμεσα βάζουμε και τα κομμάτια κοτόπουλο τα κυλάμε μέσα στο ζουμί που έχει δημιουργηθεί και μετά τα στρώνουμε ομοιόμορφα επάνω από τα λαχανικά.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 50 με 60 λεπτά προσθέτοντας αν χρειαστεί λίγο νεράκι όχι πολύ.
5

Το ψήσιμο είναι ανάλογα το φούρνο.
Γίνετε το κάτι άλλο σε γεύση να το φτιάξετε !!! Απλό γρήγορο νόστιμο !!!!
6

Περίπτωση που δεν θέλετε να βάλετε λεμόνι μπορείτε να αντικαταστήσετε είτε με σάλτσα είτε με πελτέ ντομάτας.
7

Καλή Επιτυχία !!