水煮沸騰後加少許鹽巴，再把洗好的秋葵放入鍋內煮。

試個人洗好秋葵的軟硬度，煮五到十分鐘，秋葵軟後從熱鍋中搖起放入盤中，再倒入適量醬油膏即可。