ફલાફલ વિથ પીટા બ્રેડ (Falafal With Pita Bread Recipe In Gujarati)
મેડિટેરિયન રેસીપી કલરફુલ અને હેલ્થી તેમજ ફટાફટ બની જતી હોઈ છે.. મોટા ભાગ ની રેસીપી સાથે ડીપ સર્વ થતુ હોઈ છે અને કૂકિંગ પ્રોસેસ પણ ઓછી હોઈ છે. આજ ની લેબેનિસ રેસિપી મા પીટા બ્રેડ યેસ્ટ ફ્રી તેમજ ઘઉં ના લોટ ની બનાવેલ છે અને હમસ ની બદલે મેયોનીઝ મા મિન્ટ ચટણી ઉમેરી બનાવેલ છે. લેબેનિસ ક્યુઝિન ની આ રેસિપી આપણા ક્યુઝિન ને compatible છે એટલે ચોક્કસ થી ટ્રાય કરી શકાય છે.
#ATW3
#TheChefStory
ફલાફલ વિથ પીટા બ્રેડ (Falafal With Pita Bread Recipe In Gujarati)
મેડિટેરિયન રેસીપી કલરફુલ અને હેલ્થી તેમજ ફટાફટ બની જતી હોઈ છે.. મોટા ભાગ ની રેસીપી સાથે ડીપ સર્વ થતુ હોઈ છે અને કૂકિંગ પ્રોસેસ પણ ઓછી હોઈ છે. આજ ની લેબેનિસ રેસિપી મા પીટા બ્રેડ યેસ્ટ ફ્રી તેમજ ઘઉં ના લોટ ની બનાવેલ છે અને હમસ ની બદલે મેયોનીઝ મા મિન્ટ ચટણી ઉમેરી બનાવેલ છે. લેબેનિસ ક્યુઝિન ની આ રેસિપી આપણા ક્યુઝિન ને compatible છે એટલે ચોક્કસ થી ટ્રાય કરી શકાય છે.
#ATW3
#TheChefStory
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કાબુલી ચણા ને ધોઈ ને પલાળી લેવા. 6-8 કલાક બાદ તેમાં લસણ આદું મરચાં તેમજ કોથમીર નાખીને ક્રશ કરી લેવું.
- 2
પીટા બ્રેડ માટે પેલા પાણી મા દહીં તથા બેકિંગ પાઉડર અને બેકિંગ સોડા નાખીને તેમાં તેલ તથા લોટ ઉમેરી કણક તૈયાર કરવી અને 1 કલાક રેસ્ટ આપવો
- 3
રેસ્ટ આપેલા લોટ માંથી લંબગોળ થોડું જાડી પીટા બ્રેડ વણી ને પ્રીહીટ કરેલા ઓવન મા 8-10 મિનિટ થવા દો. રોટલી ના ફુલ્કા જેવી જ ફૂલી ને તૈયાર થશે
- 4
ફલાફલ માટે તૈયાર કરેલ ખીરા મા ડુંગળી ઉમેરી દાળ વડા ની જેમ તળી લેવા
- 5
સલાડ માટે બધા શાક મિક્સ કરી ને ડ્રેસિંગ ઉમેરી તૈયાર કરવું અને મેયોનીઝ મા ચટણી એડ કરી ડીપ તૈયાર કરવું
- 6
હવે પીટા બ્રેડ ને વચ્ચે થી કાપસુ એટલે પોકેટ જેવું થશે તેમાં ડીપ સ્પ્રેડ કરી સલાડ તેમજ ફલાફલ ગોઠવી તૈયાર કરવું
- 7
તૈયાર ફલાફલ ને સર્વ કરવું
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ